• idag
    27 sep
    19°
    • Vind
      6 m/s
    • Vindriktning
      NO
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • måndag
    28 sep
    17°
    • Vind
      5 m/s
    • Vindriktning
      NO
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • tisdag
    29 sep
    15°
    • Vind
      3 m/s
    • Vindriktning
      SO
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • onsdag
    30 sep
    14°
    • Vind
      3 m/s
    • Vindriktning
      SO
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • torsdag
    1 okt
    14°
    • Vind
      3 m/s
    • Vindriktning
      O
    • Nederbörd
      0.0 mm

Jästproducent: Sluta bunkra jäst

Nyheter | Coronaviruset
UPPDATERAD:
PUBLICERAD:
Det är en större efterfrågan på jäst. Arkivbild.
Foto: Anders Wiklund / TT
Det är inte bara toalettpapper som bunkras i kristider. Landets största producent av jäst har märkt av en större efterfrågan de senaste veckorna, rapporterar P4 Västernorrland. Det har gjort att det på sina håll snabbt tagit slut på jäst.

– Vi producerar för fullt och vi vill egentligen uppmana till att inte bunkra jäst, jästen kommer inte ta slut. Men vi hinner inte riktigt fylla på och det tar ju några led innan jästen når butikerna, säger Anna Bjur, affärsutvecklingschef på Jästbolaget, till radion.

Den större efterfrågan märktes först av i storstäderna, men syns nu i hela landet. Köper man bara det man behöver så kommer ingen gå utan jäst, menar företaget.

– Det är fantastiskt roligt att människor bakar mer, men det finns också en risk i att man köper på sig saker som inte kommer att konsumeras. Vi vill inte bidra till ett ökat matsvinn, säger Anna Bjur.

Så här jobbar KT-kuriren med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.